I mignon rendono speciale ogni momento.
Un cabaret di pasticcini fa subito festa, è una tavolozza di colori e sapori per tutti i gusti.
Così piccoli da mangiarsi in un sol boccone, uno dopo l'altro spariscono, lasciando in noi un buon ricordo.
Qual'è il tuo preferito?
NEW! > CHEESCAKE ALLA ROSA > Mousse al formaggio, gel al lampone profumato alla rosa
NEW! > RICOTTA E PERE MIGNON > Financier al pistacchio alla base, mousse di ricotta, pere
TIRAMISU MIGNON > mousse al mascarpone, pandispagna sottile, bagna al caffè
TORTA DI RISO MIGNON > Riso cotto nel latte, mandorle e cedro
SACHER MIGNON > Pandispagna al cacao sottile, confettura di albicocca, ganache al cioccolato
OPERA' MIGNON > Crema al burro al caffè, ganache al whiskey, biscotto cacao e mandorle leggermente bagnato alla vaniglia
ARAGOSTINA MIGNON > Pasta riccia crema leggera
MILLEFOGLIE MIGNON > Sfoglia sottile caramellata, crema al burro allo zabaione, zabaione
MERINGHETTA MIGNON > Dischetti di meringa, panna montata, grué di cacao
BOMBOLINO > Pasta brioche fritta, crema Regina
LIMONE E MERINGA MIGNON > tarteIletta con crema al limone, meringa all'italiana fiammata
GANACHE E MAPONE MIGNON > Crema ganache al cioccolato 60% tartelletta di frolla, lampone
FRUTTI DI BOSCO MIGNON > Tartelletta di frolla, crema pasticcera, frutti di bosco
FRAGOLA MIGNON > Tartelletta di frolla, crema pasticcera, fragola
BIGNE' ROCHER PISTACCHIO > Con crema di pistacchio, glassato al pistacchio con granella
BIGNE' ROCHER NOCCIOLA > Con crema di nocciole, glassato alla nocciola con granella
BIGNE' MIGNON > Pasta choux, crema al cioccolato, glassa al cioccolato
BIGNE' CON PANNA MIGNON > Pasta choux, panna montata, granella di zucchero
BABA' MIGNON > Babà al rhum
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